Meža ziedu medus tiek ievākts no bišu saimēm meža vidū kur nav attīstīta lauksaimniecības zeme tuvumā؛ tāpēc medus ir ekoloģiski tīrs no visām lauksaimniecības ķīmijām, medus ir ekoloģiski tīrs. Mūsu meža ziedu medū ir šādi ziedu ziedputekšņi -kazene, avene,zemene, suņburkšķi, gārsas, zirdzene, pērkone, tīrum sinepe, zvērene, liepa, augļu koku ziedi, sarkanais āboliņš, ceļmalīte, griķis, lauku pupa, bērzs, vīgrieze, vanagnadziņi, pienene, zirgkastanis, nārbulis, vīķis, trejkrāsu vijolte, rudzupuķe, dārza vējgriķis, upene, kumelīte un liepa.