LŪDZU nesajauciet šo produktu ar pieneņu medu, jo pieneņu medus ir pienenes zieds vārīts cukura sīrupā. Mūsu medus ar pienenes sakni medū, kas sastāv TIKAI no 2 sastāvdaļām - medus un pienenes sakne! Šī zieda sakne satur ūdenī šķīstošus vitamīnus, proti, tretinolu, askorbīnskābi, tokoferolu, tiamīnu, riboflavīnu, niacīnu. Minerālvielas ir magnijs, dzelzs, kālijs, varš, selēns, cinks un fosfors. Turklāt auga sakņu daļā ir organiskās skābes, augu olbaltumvielas, polisaharīdi un taukskābes. Pieneņu saknes satur tādu vielu kā inulīns. Ķīmiskais savienojums pozitīvi ietekmē imūnsistēmu, stiprina to un palīdz normalizēt glikozes līmeni asinīs. Pienenes sakne izvada šlakvielas un toksīnus no organisma. Uzglabāšana- turēt vēsumā piemēram ledusskapī, jo medus maisījumiem siltumā var parādīties maza putiņa, ja tā parādās, tad medus podu vajag samaisīt un turēt ledusskapī. Esam pamanījuši, ka dēļ aukstuma ziemā medus var palikt ciets kā akmenis, lūdzu turēt medu istabas temperatūrā un tas paliks mīkstāks!